Topinambours violet et Hélianti bio

Topinambours violet et Hélianti  bio

Prix de vente : 4.20 ¤/kg 

 Bienvenue à la ferme
 
Bio européen

Produit non disponible
  • 2.10 ¤ la pièce
  • Producteur : FERME DU PAQUIS FLEURY
  • Origine production : France, Mayenne
  • Origine transformation : A la ferme
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 500 g

Topinambours violet et Hélianti  bio

Les topinambours "Violets de Rennes" sont des tubercules comestibles, on y retrouve une saveur "artichaut"
L' Hélianti également appelé salsifis d'Amérique est un cousin oublié du topinambour qui se consomme de la même manière.

idée recette de saison: en gratin avec des pommes de terre, thym et fromage à raclette.

Topinambours d'origine France
(d'origine mayennaise oui oui )

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