Plateau Raclette des Petits Monts MIXTE (Nature/Ail des Ours/Herbes de Provence/Poivre) - environ 20 tranches - Affinage 4 mois minimum

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Bio européen
Prix de vente : 25.00 €/kg
- 15.00 € la pièce
- Producteur : GAEC DES PETITS MONTS
- Lieu de transformation : A la Ferme
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : 600 g

Fromage au lait cru entier, transformé directement après la traite du matin. Sa durée d'affinage permet au fromage de développer toutes ses qualités organoleptiques.
Le plateau de fromage convient pour 3 à 4 personnes
Conditionnement : sous vide
Délai de consommation : au moins 14 jours
A conserver entre +4°C et +8°C
Peut être congelé
Ingrédients : LAIT CRU entier*, sel, présure, ferments et selon le fromage : poivre 1%* ou Ail des Ours 0.25%* ou Herbes de Provence 0.5%*
* Issus de l'agriculture biologique
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