Plant aromatique : menthe

Menthe poivrée. C'est la plus utilisée des plantes aromatiques, elle sert à fabriquer les sirops, les bonbons, les after-eight, l'alcool de menthe et les huiles essentielles car riche en menthol.
Elle s'installe facilement dans tous les types de sol un peu frais, au soleil ou à l'ombre. Vivace solide, la Menthe poivrée est une plante à mettre un peu à l'écart afin d'éviter l'étouffement de vos autres plantes aromatiques.