Civet de cerf
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Produits festifs
Prix de vente : 9.30 € l'unité
9.30 €500 g
- 18.60 € / kg
- Producteur : La ferme des Cerfs
- Origine : La Ferme des Cerfs - Courbeveille
- Conditionnement : 500 g
- Date limite de consommation : 15 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
La viande de cerf est une viande peu calorique qui s'apparente à celle du boeuf.
Les morceaux à civet peuvent être cuisinés avec du vin rouge pour faire un civet ou avec du cidre et de la gelée de groseilles pour une version sucrée salée. Cette viande mérite d'être mijotée.
Conditionné sous vide *500g
Morceaux de 60g à 80g
Convient pour 2 ou 3 personnes