Cote seconde *** de veau - race Parthenaise

Cote seconde *** de veau  400 g par 2 sans os. 
Produits issus de nos bovins de race Parthenaise nés et élevés sur l'exploitation.
Les veaux sont élevés avec leurs mères. Ils reçoivent un complément d'épautre, orge, avoine maïs, lin, colza et betteraves.... Le tout cultivé et transformé sur l'exploitation.
La maturation, la découpe et l'emballage sous vide sont effectués à la ferme dans notre laboratoire.